2021年現在、華龍閣は閉店しています。
だいぶ前に、鹿児島県日置市吹上町の中華料理「華龍閣」に昔ながらのラーメンを食べに行ってきました。
いい感じの中華料理屋でした。
ついに来ました。
ね、いい感じでしょ。
華龍閣メニュー一覧。何にしようかな。ってか、(写真が下手で)見づらい!
ラーメン。雑味無しのラーメン。これぞラーメン。
店を構えて約半世紀という老舗中華料理店。地鶏の鶏ガラだけでダシをとったラーメンは、創業時から不動の人気を誇る。短時間煮込んでうま味だけを抽出したスープは、素材の魅力が損なわれないよう塩だけで味付け。地鶏を使ったチャーシューも味のアクセントに。又、蒸し鶏の秘伝の醤油ダレをかける白切鶏がネギとカラシの辛味が絶妙。(店内の張り紙より)
この張り紙みたいな味でした。そう、そんな感じ。僕が言いたいこと全部書いてありました。
よかったです。
- 華龍閣
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鹿児島県日置市吹上町中原2465
- 鹿児島県日置市吹上町中原2465
- TEL : 099(296)2207
- 11:00〜21:00
- 定休日 毎週火曜日(火曜日祝日の場合翌日 TELで確認)
- 駐車場 : 14台
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66席
カウンター : 8席
テーブル : 18席
2F座席 : 40席(宴会時のみ使用)